Culinária

Uma divertida, prática e rápida receita de docinho para a garotada colocar as mãos na massa e depois, é claro, saborear.

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 colheres...

A batata é originária dos Andes. Introduzida na Europa desde 1534, hoje é o terceiro alimento mais consumido pela humanidade (depois do arroz e do trigo). Multiplicada ve...

Petit four é uma iguaria francesa, em geral, servido no final de uma refeição ou oferecido como parte da sobremesa. O nome vem do francês petit four, que significa "peque...

O missô é uma pasta de soja fermentada, muito utilizada na culinária japonesa. Sua origem é dividida pela China e pela Península Coreana, e há mais de uma teoria a respei...

O tofu é um alimento derivado da soja – da qual herdou as proteínas – de fácil digestão, rico em minerais e vitaminas como a B1 e a B2. É obtido a partir da coagulação do...

Ingrediente fundamental na culinária japonesa, a soja pode ser encontrada em diversos produtos como tofu, nattô, missô, shoyu, kinako, entre outros.

Estudos têm demonstrad...