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2 receitas simples e práticas.
GyuDon
200 gramas de carne bovina
1/2 (meia) cebola
2 ovos
1 tigela de arroz
1 colher (sopa) de açucar
1 colher (sopa) de sakê para cozinha
2 colheres (sopa) de água
Preparo
Corte a cebola em pedaços de 1 cm aproximadamente e coloque em uma frigideira para dourar. Adicione a carne e o restante dos ingredientes (exceto o ovo) até cozinhar totalmente a carne. Pegue a tigela de arroz e coloque a carne por cima junto com todo o conteúdo da panela. Em seguida quebre os ovos em cima da carne assim com na figura acima.
Rendimento: 1 porção
ToriDon
60 gramas de coxas de frango
4 folhas de cebolinha
1 ovo
1 colher e 1/2 (meia) de sopa de óleo de gergelim
1/2 (meia) colher de molho de soja
1 tigela média de arroz
Sal e Pimenta a gosto
Preparo
Pegue a coxa de frango e separe a carne do osso e corte em pequenos cubos. Corte as folhas de cebolinha em pequenos pedaços. Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma frigideira e coloque os cubos de frango, a cebolinha, o sal e a pimenta. Frite até dourar o frango. Em seguida coloque o molho de soja e despeje em cima da tigela de arroz. Quebre o ovo em cima da panela e coloque-o frito na porção de arroz.
Rendimento: 1 porção
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